Einer Einladung des Ausschusses für Wirtschaft und Tourismus folgend, wurde der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Rolfs besichtigt. Im Mittelpunkt standen die aktuelle Situation der Landwirtschaft, die spürbaren Folgen der Milchkrise, aber auch die Chancen die sich aus den Möglichkeiten der regionalen Vermarktung ergeben.

Wenn der Verbraucher ein Produkt ohne Zweifel und mit guten Gewissen kaufen möchte, hier kann er den Weg von der Erzeugung bis zum Verkauf hautnah erleben.